糖質制限が死亡率を高める（条件付き）エビエンス 糖質制限と死亡率に関する論文のポイント １．糖質制限（摂取カロリーに占める炭水化物の割合：30～40%）は、通常（40～70％）より死亡リスクが高い ２．カロリーを動物性タンパク質と脂質で補う糖質制限は…